Telefonisch können sie Ihre Bestellung für Gänse zu Weihnachten 2023 jetzt schon aufgeben.

 

 

Unsere Preise für Gänseteilstücke könnt ihr im Hofladen erfragen und gerne vorbestellen.

 

 

 

Unsere Gänse beziehen ihren Stall (Rundbogenhalle) ab Juni in einem Alter von 10 Tagen.

Der Stall befindet sich außerhalb des Ortes, auf einer 3ha großen Weidefläche.

Sie bleiben nachtsüber im Stall, geschützt vor Kälte, da sie noch nicht das volole Gefieder haben.

Erst wenn sie ausgefiedert sind, bleibt die Stalltür offen, sodass sie entscheiden können wo sie sich aufhalten möchten.

Dort haben sie ein 2000qm großes Maisfeld, welches ihnen Schutz bei Wind und Wetter bietet, er wird aber im Laufe der Zeit von den Gänse aufgefressen. Ein mobiler Unterstand bietet Ihnen ausserdem noch Schutz vor zu viel Sonne!

Für die Fütterung der Tiere dient nicht nur frisches Gras und verschiedene Kräuter sondern auch hofeigenes Getreide, welches direkt bei uns gemischt wird. Zum Herbst hin bekommen sie noch Möhren und Äpfel! Ab 2021 wird unseren Gänsen auch eine angebaute Haferfläche zur Verfügung stehen.

Unsere Gänse bleiben auf der Weidefläche, bis es ab Martinstag in kleinen Gruppen zurück geht ``im Gänsemarsch`` durch das Dorf zum Hof, dieses all jährliche Ereignis erfreut immer zahlreiche Zuschauer und wir freuen uns über fleissige Helfer ob groß oder klein, die dabei sind!

 

Die Gänse werden alle von uns einvakumiert und sind somit 7 Tage lang bei 2-4Grad frisch haltbar.

Gänse aus Freilandhaltung

Gewicht: 4 - 7 kg

Teilstücke auf Anfrage erhältlich: (Gänsebrust ohne Knochen, Gänsebrust mit Knochen, Gänsekeule ohne Rückenstück, Gänsekeule mit Rückenstück, Gänseflügel, Gänsehals, Gänse Suppenfleischknochen (Karkassen), Gänse Innereien, Gänseflomen, Gänseschmalz)

Grundpreis 16,00 €/kg (ganzes Tier) im Oktober/ November

Grundpreis 18,00€/kg (ganzes Tier) im Dezember

 

Gänse sind ab November auf Vorbestellung jede Woche frisch bei uns erhältlich.

 

Bei Ihrer Bestellung erhalten sie eine Bestellbestätigung mit einer Auftragsnummer, außerdem sehen sie Ihr Abholdatum, welches für uns bindend ist. Wir behalten uns vor bestellte Ware, die nicht am vereinbarten Abholtermin geholt worden ist, am nächsten Tag für den Weiter Verkauf freizugeben.

 

 

 

Bitte beachten Sie, dass es sich bei der Gewichtsauswahl um das "Wunschgewicht" handelt. Das genaue Gewicht kann erst bei Abholung angegeben werden. Wir versuchen für jeden Kunden etwas passendes zu finden. Da es sich um Lebewesen handelt, kann es dennoch zu Gewichtsschwankungen kommen. Wir bitten um Ihr Verständnis.