Enten aus Freilandhaltung


Enten aus Freilandhaltung

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Unsere Enten bekommen wir im Alter von 10 Tagen. Sie wachsen bei uns am Hof, in einem großen Stall, mit angrenzender Weidefläche auf!

 

Die männlichen Flugenten, fahren wir zu unseren Gänsen auf eine 3 ha große Weidefläche, hier können sie ganz in Ruhe und ohne Stress wachsen!

Die weiblichen Flugenten und die Pekingenten (männliche und weibliche Tiere), bleiben bis zur Schlachtung am Hof, für sie steht die Stalltür immer offen, sie können frei wählen ob sie drinnen im Stall, oder draussen auf der Wiese sein möchten!

Für die Fütterung der Tiere dient nicht nur Gras sondern auch hofeigenes Getreide, welches direkt bei uns gemischt wird! Ausserdem bekommen sie zum Herbst noch Äpfel und Möhren!

Ein 2000qm großes Maisfeld, welches ihnen Schutz bei Wind und Wetter bietet, teilen sie sich mit unseren Gänsen, dieses wird genauso wie von unseren Gänsen mit Liebe verzehrt! Auch ein mobiler Unterstand welcher Schutz vor Sonne bietet wird großzügung geteilt mit den Gänsen!

Auch sie werden ab Martinstag, in kleinen Gruppen zurück zum Hof gebracht!

 

Flugenten (weiblich/männlich) aus Freilandhaltung

Pekingenten (weiblich/ männlich) aus Freilandhaltung

Teilstücke auf Anfrage erhältlich (Entenbrust mit Knochen, Entenbrust ohne Knochen, Entenkeule ohne Rückenstück, Entenkeule mit Rückenstück, Entenflügel, Enten Hals, Enten Innereien, Enten Karkassen) hier gibt es andere Preisangaben pro kg!

Grundpreis 10,90 € /kg (ganzes Tier)

Flugenten Erpel Gewicht: ca. 2 - 5 kg

weibl. Flugenten Gewicht: ca. 2- 2,5kg 

Pekingenten Gewicht: ca. 2,5-3,8kg (Pekingenten haben einen höheren Fettgehalt am Fleisch/ sie sind sehr schmackhaft und das Fleisch ist sehr saftig)

 

Abholung:
 
Bitte beachten Sie, dass wir nur Bestellungen berücksichtigen können, die zwei Tage vor geplanten Abholtermin eingegangen sind!
 

Enten sind ab November auf Vorbestellung jede Woche frisch bei uns erhältlich!

Im November bis Mitte Dezember ist die Abholung immer Freitags möglich!

In der Weihnachtswoche haben wir für Euch den 19.12/ 21.12./ und den 23.12.2019 geöffnet!

 

 

 

Bitte beachten Sie, dass es sich bei der Gewichtsauswahl um das "Wunschgewicht" handelt. Das genaue Gewicht kann erst bei Abholung angegeben werden. Wir versuchen für jeden Kunden etwas passendes zu finden. Da es sich um Lebewesen handelt, kann es dennoch zu Gewichtsschwankungen kommen. Wir bitten um Ihr Verständnis.

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