!!!Aktuell nur noch wenige Pekingenten TK verfügbar!!!

Keine Vorbestellung mehr möglich

 

 

 

Telefonisch nehmen wir bereits jetzt schon Bestellungen für Pekingenten entgegen.

Die Pekingenten sind bereits Anfang November schlachtreif, sie nehmen somit bis Weihnachten deutlich an Gewicht und Fettgehalt zu.

Bei den Pekingenten ist die Fettschicht von ca. 1-3cm auf dem Brust und Keulenfleisch normal.

Bedenken sie dieses bitte bei ihrer Personenanzahl an Esser!

 

Teilstücke nur auf Vorbestellung im Hofladen erhältlich.

 

 

 

 

Unsere Enten bekommen wir im Alter von 10 Tagen. Sie wachsen bei uns am Hof, in einem großen Stall, mit angrenzender Weidefläche auf!

 

Die männlichen Flugenten, fahren wir zu unseren Gänsen auf eine 3 ha große Weidefläche, hier können sie ganz in Ruhe und ohne Stress wachsen!

Die weiblichen Flugenten und die Pekingenten (männliche und weibliche Tiere), bleiben bis zur Schlachtung am Hof, für sie steht die Stalltür immer offen, sie können frei wählen ob sie drinnen im Stall, oder draussen auf der Wiese sein möchten!

Für die Fütterung der Tiere dient nicht nur Gras sondern auch hofeigenes Getreide, welches direkt bei uns gemischt wird! Ausserdem bekommen sie zum Herbst noch Äpfel und Möhren!

Ein 2000qm großes Maisfeld, welches ihnen Schutz bei Wind und Wetter bietet, teilen sie sich mit unseren Gänsen, dieses wird genauso wie von unseren Gänsen mit Liebe verzehrt! Auch ein mobiler Unterstand welcher Schutz vor Sonne bietet wird großzügung geteilt mit den Gänsen!

Auch sie werden ab Martinstag, in kleinen Gruppen zurück zum Hof gebracht!

 

Pekingenten (weiblich/ männlich) aus Freilandhaltung

Teilstücke auf Anfrage erhältlich (Entenbrust mit Knochen, Entenbrust ohne Knochen, Entenkeule ohne Rückenstück, Entenkeule mit Rückenstück, Entenflügel, Enten Hals, Enten Innereien, Enten Suppenfleischknochen (Karkassen), hier gibt es andere Preisangaben pro kg!

Grundpreis 14,00 € /kg (ganzes Tier)

Pekingenten Gewicht: ca. 3,0-3,8kg (Pekingenten haben einen höheren Fettgehalt am Fleisch/ sie sind sehr schmackhaft und das Fleisch ist sehr saftig)

 

Enten sind ab November auf Vorbestellung jede Woche frisch bei uns erhältlich.

 

In der Weihnachtswoche haben wir für Euch den 19./20./22. und den 23.12.2023 geöffnet.

Den 24.12.2023 hat der Hofladen von 10:00-13:00 Uhr geöffnet.

Sollte auf der Homepage, keine Eingabe an diesen Tagen mehr möglich sein, ist hier bereits Bestell- Annahme Stopp, da wir nur eine gewisse Anzahl an Tieren schlachten können, wir bitten daher um Verständnis.

 

 

 

 

Bitte beachten Sie, dass es sich bei der Gewichtsauswahl um das "Wunschgewicht" handelt. Das genaue Gewicht kann erst bei Abholung angegeben werden. Wir versuchen für jeden Kunden etwas passendes zu finden. Da es sich um Lebewesen handelt, kann es dennoch zu Gewichtsschwankungen kommen. Wir bitten um Ihr Verständnis.