Eier- und Geflügel aus bäuerlicher Weidehaltung aus der Region
Unser Eier- und Geflügelhof liegt im schönen Nordhessen, in dem kleinen Dorf
Zennern, nordwestlich von Wabern und südlich der Eder am Ederauenradweg.
Wir sind ein landwirtschaftlicher Vollerwerbsbetrieb mit knapp 100 ha und haben
uns auf die Geflügelhaltung mit Fleischhähnchen, Enten und Gänsen in der Direkt
vermarktung spezialisiert.
Unsere Gänse und Enten beziehen ihren Stall im Juni/ Juli, in einem Alter von 10
Tagen.
Die ersten Wochen verbringen die Gänse je nach Wetterlage draußen im Grünen
und zur Nacht im Stall.
Sobald sie dann das vollständige Gefieder erlangt haben, dürfen unsere Tiere die
ca.3 ha große Wiese, auf welcher ein ca. 2000qm große Maisfläche angebaut ist
komplett erkunden, die Stalltür ist dann immer auf. Der Mais dient den Gänsen als
Schutz vor Sonne und Wind. Er wird im Laufe der Zeit von den Gänsen gefressen.
Unsere Tiere bleiben bis eine Woche vor Schlachtung auf der Weide und werden
dann in kleinen Gruppen zu Fuß per Gänsemarsch nach Hause geholt.
Unsere Puten und Hähnchen wachsen ganz in Ruhe und ohne Streß in Mobilstäl
len, die außerhalb des Dorfes stehen auf.
Unsere Fleischhähnchen beziehen ihren Aufzuchtstall als Eintagsküken und wer
den an ihrem 14. Lebenstag in unserem Mobilstall umgesetzt, geschlachtet wer
den sie in einem Alter von 8-12 Wochen.
Der Aufzucht Stall befindet sich bei uns am Hof!
Neu hinzugekommen ist in 2016 ein eigen gebauter fahrbarer Hähnchenstall
(Mobilstall) der direkt vor dem Dorf auf einer großen Weidefläche steht!
Der Stall bietet unseren
Tieren sehr viel Licht und Platz, zwei Aussenklappen sorgen tagsüber dafür das
die Tiere sich auf der großen Wiesenfläche ausreichend bewegen können und Gras
sowie Kräuter picken können! Das zeichnet sich besonders in der Fleischqualität
wieder!
Unsere Tiere werden in unserem hofeigenen Schlachthaus geschlachtet und in un
serem Hofladen verkauft.
Eine Erweiterung des Hofladens erfolgte 2016, hier können unsere Kunden nicht
nur frisches Geflügelfleisch kaufen, sondern auch Eier und Nudeln und andere
Leckereien aus der Region!
Ein Schlachthaus Umbau bzw. eine Erweiterung, sowie die EU Zulassung zur
Schlachtung von Farm und Gehegewild haben wir in 2021 vorgenommen.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Unser Hofladen hat immer
Donnerstags und Freitags von 15:00- 18:00 Uhr
Samstags von 10:00- 13:00 Uhr
für euch geöffnet!
Unser Hofleben beherbert weitere tierische Bewohner!
Dann unsere kleine Familiär geführte Dt. Partbred Shetlandpony Zucht, unter dem Zuchtstätte Namen Fuhrmann's, hierzu zählen:
Ebenso dürfen wir Mia, Waschbär, Rocky und Ilvy (unsere Haus und Hofkatzen),
sowie Kimi und Bärbel (Australian Shepherd Hündinnen) und die kleine Jack Russel Dame Friedchen nicht vergessen.
Bestellungen können hier über die Online Bestellfunktion, oder per Telefon abgeben werden. Falls Sie spezielle Fragen haben, schreiben Sie uns doch über unser Kontaktformular einfach eine Nachricht. Unsere Rufnummer lautet:
05683/9220365
Hier finden Sie uns: