Straußenfarm

logo_l

 

 

 

 

 

 

Ab dem 12.08.2022 wieder

frisches Straußenfleisch

im Hofladen

- Filet

- Steak

- Braten

- Gulasch

- Straußenhals

- Pattys (100% Strauß)

- Leber, Herz, Magen

- Leberwurst im Glas

Unsere Pattys und die Bratwürstchen werden aus 100 % Straußenfleisch hergestellt,

wir verwenden zur Herstellung

nur drei Gewürzsorten.

Wir verzichten daher auf Emulgatoren, Geschmacksverstärker, künstliche Aromastoffe etc......

 

Aufgrund der hohen Nachfrage

Bitte Vorbestellen!

 

 

Vorplanung für das Jahr 2022

Wir hoffen sehr das ihr alle gesund in das neue Jahr gerutscht seid.

Wir hoffen das wir in diesem Jahr einen Tag der offenen Tür auf unserer Straußenfarm machen können.

Die Planungen laufen für den Sommer!

 

Dekowelt Strauß

Ab sofort könnt ihr wunderschöne Straußeneier mit der Decoupage Technik bei uns im Hofladen erwerben.

166820828_1234337130315121_988903454204780552_n

166970452_1234337093648458_6031336896008303552_n

 

Neuigkeiten 2021

 

Aufgrund des Wegfalls unserer bisherigen Schlachtstätte für Wildgehege, haben wir an unser altes Schlachthaus nun ein neues mit größeren und helleren Räumen nach neusten EU Standard gebaut.

Die EU Zulassung für das Schlachten und Zerlegen von Wildgehege/ Farmwild haben wir nach Überprüfung durch verschiedene Ämter bestanden und freuen uns nun, in den neuen Räumen noch Ende 2021 schlachten zu dürfen. 

Die Nachfrage nach Straußenfleisch ist enorm, wir bedanken uns jetzt schon bei den zahlreichen positiven Feedbacks, die wir von unseren Kunden erhalten haben.

 

Wir werden euch hier und auch bei Facebook vorab informieren.

 

269716490_320258789968805_6129924636613748229_n

Naturbrut Oktober 2021

269691196_486451783225240_8045106251089205133_n

5 Straußen Babys sind geschlüpft

269797888_3015506308763491_8778005643985466045_n

 

Neues von unserer Straußenfarm

(Stand August 2020)

2020 das wohl verrückteste Jahr seit langem.

Auf unserer Farm sind aktuell drei große Gehege fertig gestellt, hierzu haben wir uns für mobile Rundbogenhallen entschieden, die wir so umgebaut haben, dass nicht nur die Tiere, sondern auch die Besucher davon profitieren und somit ganz nah, den Laufvogel kennen lernen können.

Im Frühjahr haben wir drei erwachsene, blutsfremde Tiere von der Straußenfarm Emminghausen übernommen. Ein Hahn (Hansi) und zwei Hennen (Rosa und Philippa) sind seit Februar bei uns in Ihrem neuen Gehege und haben bereits in diesem Jahr eine sehr tolle Legeleistung (Straußeneier) vollbracht.

Die drei sind aktuell in der Brutpflege, dass heißt, dass wir ab sofort bis ungefähr Frühjahr 2021, keine frischen Straußeneier mehr anbieten können. Wir hoffen sehr durch eine Naturbrut von den dreien noch ein paar Küken schlüpfen zu sehen :-)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Straußenfleisch könnt ihr nur bei uns im Hofladen kaufen. Dieses wird es nicht bei anderen Direktvermarktern vor Ort oder Gaststätten geben!

Vorbestellungen von den verschienden Fleischteilstücken, können wir leider nicht entgegen nehmen.

Wir werden euch hier auf der Seite, oder bei Facebook darüber informieren wann das Fleisch verfügbar ist.

 

Auch dieses Jahr haben wir wieder von unserer befreundeten Straußenfarm Emminghausen Küken holen dürfen, insgesamt 18 Stück, sind seit Mitte Juli bei uns am Hof eingezogen.

Durch Corono und die damit verbundenen Hygienebestimmungen, war es uns bislang noch nicht möglich, die Farm für Besucher zu öffnen.

Aktuell sind die Bestimmungen etwas gelockert und wir können euch gerne in kleinen Gruppen, Familien, Freunden aber auch Einzelpersonen Termine zum Besuch unserer Farm anbieten. Um dieses sehr gut planen zu können, bitten wir euch, um eine telefonische Anmeldung.

*Wir freuen uns auf euren Besuch*

 

 

 

Neueröffnung ab Frühjahr 2020 ist in voller Planung.

 

Seit Ende Juli 2019 sind auf unseren Hof zehn Straußenküken eingezogen. Die Geschlechtsbestimmung unserer Tiere, werden wir nach dem ersten Federwechsel, feststellen können.

 

Zahlreiche Freunde, Bekannte und Besucher haben bereits unsere Laufvögel angeschaut.

 

Unsere Besucher können bei uns auf dem Hof, ganz nah den Südafrikanischen Blauhalsstrauß näher kennen lernen.

 

Bereits die erste Kindergarten Gruppe, haben wir hier auf dem Hof empfangen.

 

Für Groß und Klein, werden wir ab nächstes Jahr, am Wochenende die Straußenfarm öffnen.

 

Die Fläche von knapp 3ha, auf der später unsere Strauße leben werden, wird aktuell mit einem Zaun versehen, hier erwarten wir die Stallungen im Dezember.

 

Aktuell steht das Elterntiergehege stark im Fokus, hier ist bereits der Zaun gezogen, sowie die Rundbogenhalle aufgestellt. Tore fehlen noch, sowie der Innenausbau der Rundbogenhalle.

 

Unsere Elterntiere (ein Hahn und zwei Hennen) erwarten wir im Februar von der Straußenfarm Emminghausen. Nähere Infos hierzu gibt es in Kurze.

 

Auf dieser Fläche könnt ihr dann Elterntiere, Jungtiere/ Teenis sowie Küken life anschauen und wissenwertes über den Laufvogel erfahren.

 

Auch könnt ihr verschiedene Straußenprodukte erwerben.

 

 

Wir freuen uns sehr, euch auf unserer Straußenfarm zu begrüßen.

20190718_113312

20190718_113548

20190718_113550

71034122_2439976489416809_521630486838116352_n

70858875_2439976416083483_2133999452145319936_n

70146093_2439976022750189_5638394261159280640_n

71081509_2439977919416666_1107917235256557568_n

71185762_2439977526083372_5615110165410873344_n

71105742_2439977789416679_2421311976606007296_n

77218555_2578064768941313_7069919939091496960_n